mii
大根は一本買う派!
そして余る。
余った大根消費におすすめの
オートミール大根もち!
今回は残った大根を半分使用。
mii
半分って
余ったって言うのか?
オートミール大根おろし餅のレシピ
頑張るのは大根おろしだけ
大根半分を全部おろして
インスタントオートミール(クイック)を40gくらい。
オートミールが馴染むまで混ぜる。
混ぜたらこんな感じ。
具は無くてもOK
今回は新玉ねぎ適当に切ったのと
冷凍してたニラを入れたよ。
具が混ざったら片栗粉も入れてさらに混ぜよう!
あとは焼くだけ
すこーしだけオイル使用。
2種類の味で楽しむ
10個焼けたので、5個×2種類!
甘辛タレ
面倒なので大根もちを奥に寄せて
手前に調味料を投入!
酒、みりんを入れてアルコールを飛ばしつつ
てん菜糖(砂糖)を入れて溶かし混ぜる!
醤油を入れてグツグツ♪
奥に寄せていた大根もちを
タレに絡める。ちょいとろ〜ん。
海苔をプラスで1種類出来上がり
チヂミのタレ
何となく、ニラ入れたし
いつものチヂミのタレで。
レモン果汁の方が好きなんだけど
無かったので普通の酢を使用。
mii
適当さがにじみ出る…
今回は全部チューブ……
分量も適当に味見しながら…。
酢に対して醤油少なめだけポイント☺︎
焼いただけの大根もちをお皿に盛ったら完成!
ひとりごと
ボリューム満点♡
これ全部食べてもオートミール40g弱。
今回は「タレで食べる」って事で
おろし餅には調味料使わず。
mii
正直に言おう。
甘辛タレの方が合う!
チヂミのタレも美味しいんだけど
大根餅はやっぱり甘辛磯辺が美味しい!
大根余ってなくても作ってみてね☺︎