オートミール炒飯はおすすめの献立!
具材を色々変えてmiiがよく作るメニューだよ☺︎
かさ増しもしやすくてホントおすすめ!
miiは、1食40g食べちゃいます。1食あたり30gをオススメしている事が多いので、量はお好みで調整してくださいね!2食分まとめて作ってます。
今日のガーリック炒飯の後に、これまでに作った『炒飯のオススメ具材』の献立写真もあるのでチェックしてくださーい(・∀・)!
じゃ、レシピ行ってみよう♪
オートミール炒飯の材料(2食分)
- オートミール(ロールドオーツ) 80g
- ちくわ 2本
- 玉ねぎ 2分の1個
- しめじ
- ネギ
- オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ペッパー、しょうゆ(お好みで)
◆オートミールダイエットの効果も読んでね☺︎
オートミールチャーハンのザッパレシピ
まずは具材を炒めましょう♪
あっという間に出来上がるから、
材料は切って準備しておくのをおすすめ!
オリーブオイルににんにくと唐辛子…ペペロンチーノ風?ニンニクが無かったのでチューブ使いました(・∀・)! 2センチくらいかな。
ニンニクをほぐして、ふつふつしてきたら玉ねぎとしめじ投入!
炒めてる間に電子レンジで
オートミールを米化!
この手順は『オートミールおにぎり』に詳しく書いてるよ。
耐熱容器にオートミールを入れて、お水をたっぷり入れる。
1分くらい時間を置いて少し残してお水を捨てる(写真位のお水を残したよ)。
電子レンジで1分30〜40秒➡︎お箸で切る様にほぐしてね☺︎
具材とオートミールを混ぜて炒めて味付けしたら出来上がり♡
火が通ったら、ちくわと米化してほぐしたオートミールを投入!
中火くらいかな?炒めてたら勝手にパラパラになるので、
塩コショウと醤油を少しで味付け。
全体に味が回ったら、火を止めてネギを混ぜる。
はい、終了(・∀・)
オートミールチャーハンのおすすめ具材
レタスチャーハン
そのまま食べれる大豆があったので、しめじと大豆でかさ増し(・∀・)。レタスがシャキシャキでめちゃ美味!味付けはシンプルにブラックペッパーとしょうゆ。
キムチチャーハン
定番すぎるけどキムチは間違いない(・∀・)!ピリ辛チャーハン。味付けはキムチと食べるラー油。食べるラー油はかなり辛め&ニンニク多めで手作りしてたから、シンプルに味が決まって◎。また食べるラー油作ろうかな。
キムチだけでも全然オッケー♡
普段はキムチだけですよん。
生姜チャーハン
これは……主役はジャンツォンジャン(・∀・)。職場の人にもらったので。これ使いたくてかさ増し具材は野菜中心にチョイス!きくらげのコリコリと生姜がきいた味付けでこれもめちゃ美味!
オートミールはこれをリピート中!
きゅうりの副菜
きゅうりをスライスした後、『ツナ缶が無い(・∀・)』と気付きまして。予定チェンジで冷蔵庫にあったカニカマ混ぜました!あると思ってた物がないとビックリする(笑)
めっちゃ軽めに塩揉みして水気切って、カニカマほぐして、
レモン果汁とブラックペッパーのみでシンプルに和えただけ!
なんて簡単なんだ(・∀・)。
お手軽なのでよく登場します!
ひとりごと
自炊の主食をオートミールor玄米に切り替えて約1年。
きっかけは職場の健康診断。
ゆるゆると食生活を見直し!
めっちゃ緩いので唐揚げ食べたくなって
唐揚げ尽くしだったり(笑)。
『ピザ食べたい』が脳内を占めてデリバリーしたり。
そんな日もアリアリ(・∀・)
ゆるくても良いから継続する事が大事なんだと思う今日この頃。
まだまだ頑張るぞー♪最終的には自分で作るご飯が好き♡
◆2分で簡単!オートミール雑炊はこちら
◆チャーハンプラス一品できゅうりの副菜はいかが?
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