じゃがいもっていうと
カレーや肉じゃがとかに登場しがちだけど…
じゃがいも主役で見た目可愛く一品できちゃう♡
切り目を入れる時だけ頑張ろう！
あとはmiiお得意の
レンジとオーブンにお任せ放置♡
作り方の後に過去に作った
ハッセルバックポテトの写真もあるよ！
ハッセルバックポテトって何ぞや？
新じゃがの時期に
職場の人に教えてもらって知った一品。
スウェーデンの家庭料理なんだって。
アコーディオンポテトって言われてたりする。うん納得。
切り目のジャバラ感がそんな感じ！
パリパリとホクホクが両方楽しめて大好きなメニュー
ハッセルバックポテトの材料
- じゃがいも
- ベーコン
- チーズ
- 調味料（今回はガーリックソルトとハーブ）
はさむ具も調味料もお好みで！
何でも良いのである。
ハッセルバックポテト作り方
めっちゃ簡単なので作り方というか工程をどーぞ。
切り目を入れる時だけ頑張って！
じゃがいもを洗う
皮付きのまま汚れをしっかり落として
芽があったら包丁でくり抜いてね。
今日は２個作るよ！
切り目を入れるよ
じゃがいもの半分より少し下まで
３〜５ミリ幅くらいで切り目を入れよう！
こんな感じ↓
よく見かける両サイドに箸を置いて切る方法は
miiは苦手である。切れすぎちゃう。
調味料と具をはさもう！
ガーリックソルトをガリガリ振りかけて…
もちろん普通の塩コショウでも◎
具を適当にはさんでね。
miiは押し込んでる…。
浮いてきたら押し込んで良し！
あとは焼くだけ！
あとはオーブンで焼くだけ…なんだけど。
レンジ使わない場合はピンクの枠はスキップね。
今日は時短でレンジも使用。
ピンクの枠の中はレンジ使った場合ね。
フワッとラップをかけて500〜600wで
５分くらいレンチン。
チーズが溶け出しとる。まあ良い。
崩れない様にホイルの上に取り出して
トースト２枚モードで焼いたので4、5分。
予熱なし。レンジ使用バージョン！
ホイルに乗せて焼く！
ちょいベーコン焦げた。
レンジなしで焼く場合、
余熱ありで20〜30分じっくり焼こう
少し焼き目がついたところで
上からホイルかぶせて焦げ防止をオススメするー。
ハッセルバックポテト完成ー。
お皿に乗せて
上にバターを落としたら完成♡
ハッセルバックポテトの日の献立
今回の献立はちょっと地味ねー。
和のおかずと組み合わせるより
洋の方が見た目はいいな。
オートミールおにぎりと和な感じ
- オートミールおにぎり
- ハッセルバックポテト
- 酒粕豆乳味噌スープ
- 揚げ出し豆腐
- 鮭と野菜のタジン鍋蒸し
丸ごと新玉ねぎと一緒に洋な感じ
- 新玉ねぎ丸ごと豆乳グラタン
- トマトスープ
- ハッセルバックポテト
- アボカドスライス
ベーコン＆チーズ・ベーコンのみの２種類♡
海苔でハッセルバックポテト
いや、もうね。
連続して作って食べてたら
あのアニメのアレにしか見えなくなって作ったの。
オウム？オーム？どっちか分かんないけど
どっちでも良いか。
- オートミールおにぎり
- ハッセルバックポテト
- きゅうりの辛子漬け
- 厚揚げのネギ生姜焼き
- キノコのホイル焼き
ひとりごと
切るところだけ頑張れば（慣れれば簡単！）
色んな献立に盛り込める一品！
料理はしたいけど、
教えてほしい！
そんな人にはコレ☺︎
体験だけでも試してみる価値あり♡
作り置き料理もあるよ☺︎
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イモって何でこんなに美味しいんだろう。
2個食べる時はオートミールおにぎりいらないな。
お腹いっぱいになる。
この付け合わせだって立派なハッセルバックポテト！
切って焼いただけで料理できる風なメニュー。
お試しあれ！
◆揚げ物欲をみたす！料理できる風な揚げ出し豆腐レシピ！
◆見映えバッチリ！野菜を食べたい時の簡単ミルフィーユ鍋♡
